Фуфу с соусом бамья: камерунка из ЯНАО поделилась рецептом национального блюда
Камерунка из Нового Уренгоя поделилась рецептом национального блюда
Фото: Сергей Зубков/«Ямал-Медиа» Ямальская блогер Фэлон Богнинг поделилась рецептом традиционного блюда своей страны — фуфу с курицей и соусом бамья.
15.08.2026 Ямал-Медиа
«Северные ананасы» и урожай картофеля: в Горках собирают овощи
Сбор картофеля начался в Шурышкарском районе
Фото: Сергей Зубков /«Ямал-Медиа» В селах Горки, Мужи и Восяхово начался сбор молодого картофеля.
14.08.2026 Ямал-Медиа
Фестиваль русской кухни прошёл на Молодёжном озере в Новом Уренгое
Шеф-поварами выступили сотрудники пяти городских предприятий. На столах красовались блюда, приготовленные по всем исконным русским традициям.
13.08.2026 ГТРК Ямал
Всех отравившихся суши из доставки салехардцев выписали домой
В Салехарде пострадавших от некачественных блюд из доставки выписали из больницы
Фото: Александра Кокшарова/«Ямал-Медиа» В Салехарде всех получивших отравление блюдами из доставки суши и пиццы выписали из больницы домой.
13.08.2026 Ямал-Медиа
Какие продукты подешевели на Ямале за неделю
Яйца, гречка и овощи подешевели в ЯНАО
Фото: Андрей Ткачев/«Ямал-Медиа» На Ямале в первую неделю августа неделю снизились цены на ряд продуктов.
11.08.2026 Ямал-Медиа
Ямалец решил продать рыбу в обход закона и стал фигурантом уголовного дела
В Новом Уренгое ФСБ задержала подозреваемого в незаконной торговле рыбой
Фото: DongIpix/Shutterstock/Fotodom Жителя газовой столицы ЯНАО задержали сотрудники регионального управления ФСБ.
11.08.2026 Ямал-Медиа
В Салехарде откроется новая кофейня, где можно провести время с друзьями или с семьей
В сентябре жители Салехарда получат новую кофейню Фото: администрация Салехарда
В сентябре жители Салехарда получат еще одно место для отдыха - кофейню популярной федеральной сети.
11.08.2026 Комсомольская Правда
Полезные свойства моркови: доступный овощ для зрения, пищеварения и сердца
Этот овощ невероятно полезен и обязательно должен быть на столе, особенно летом и осенью, когда в нем максимальное количество витаминов.
10.08.2026 ГТРК Ямал
Экопикник на Ямале: что взять с собой, чтобы не навредить природе
Один пикник на компанию из 4–6 человек может оставить после себя до 2–3 килограммов мусора.
10.08.2026 ГТРК Ямал
Загадка ягоды‑альбиноса: на Ямале обнаружили необычную голубику
Жительница Ямала собрала три килограмма необычной белой голубики
Голубика-альбинос на Ямале.
10.08.2026 Красный Север
В Салехарде юные кулинары осваивают кухню народов мира
В старинной усадьбе Ламбиных для маленьких салехардцев открылась гастрономическая школа с мастер-классами по выпечке и изучением этнических традиций.
10.08.2026 ГТРК Ямал
Нутрициолог объяснила, почему летний витаминный марафон не спасет от зимних простуд
Нутрициолог из ЯНАО рассказала о подготовке организма к холодам
Фото: Роман Ищенко/«Ямал-Медиа» Многие стараются успеть съесть как можно больше ягод, фруктов и овощей летом, надеясь сделать запас витаминов на долгую зиму.
10.08.2026 Ямал-Медиа
Цены на овощи и фрукты на Ямале: где продукты стоят дешевле
Тюменьстат сравнил цены на овощи и фрукты в городах Ямала
Фото: Андрей Понамарев/«Ямал-Медиа» В Надыме оказались самые низкие цены на большинство овощей и фруктов среди крупных городов Ямала.
06.08.2026 Ямал-Медиа
Ямальцы снизили градус: жители округа стали меньше пить крепкий алкоголь
Потребление крепкого алкоголя на Ямале снизилось на 8,3%
Фото: Федор Воронов/«Ямал-Медиа» Жители Ямала стали меньше употреблять крепкий алкоголь.
06.08.2026 Ямал-Медиа
Роскачество: в бургерах пяти сетей фастфуда нашли кишечную палочку
Фото: ViDI Studio/Shutterstock/Fotodom Роскачество проверило бургеры из 20 самых популярных ресторанов быстрого питания и обнаружило бактерии группы кишечной палочки в продукции пяти компаний.
06.08.2026 Ямал-Медиа
Следком подключился к делу о массовом отравлении суши в Салехарде
Следователи Салехарда проверят обстоятельства отравления едой из доставки
Фото: Александр Чирва/«Ямал-Медиа» В Салехарде следователи начали проверку после массового отравления жителей блюдами из ресторана доставки WASABI89.
05.08.2026 Ямал-Медиа
В Салехарде приостановлена работа доставки суши после случаев отравления
Несколько жителей Салехарда отравились роллами из одной доставки. Роспотребнадзор начал проверку и выявил многочисленные нарушения санитарных норм.
04.08.2026 ГТРК Ямал
Скорая выучила адрес наизусть: в суши-баре Салехарда массово отравились посетители
Жители Салехарда получили тяжелое отравление блюдами из суши-бара
Фото: Александр Чирва/«Ямал-Медиа» Посетители суши-бара в Салехарде отравились блюдами заведения.
04.08.2026 Ямал-Медиа
Санитарно-эпидемиологическое расследование
Специалистами Управления Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ямало-Ненецком автономном округе» проводится санитарно-эпидемиологическое расследование, начатое 02.08.2026,
04.08.2026 Роспотребнадзор
Наталья Завьялова: про сезонную профилактику пищевых отравлений
Как не отравиться арбузами и клубникой: советы эксперта Роспотребнадзора
В программе «Вести.
04.08.2026 ГТРК Ямал
В Роспотребнадзоре ЯНАО назвали 5 признаков сладких и сочных персиков
Вторая половина лета – это время, когда на прилавках в Ямало-Ненецком автономном округе появляются ароматные персики нового урожая.
04.08.2026 ГТРК Ямал
Выбираем арбуз: сладкий, вкусный, безопасный Напоминаем о правилах гигиены и пищевой безопасности.
Один из главных символов российского лета – арбуз. И хотя сегодня его можно купить уже в июне, многие по-прежнему уверены, что настоящие спелые арбузы появляются на прилавках только в августе.
03.08.2026 Роспотребнадзор
Диетолог Редина: чипсы из крапивы не спасут от анемии
Фото: Lipatova Maryna/Shutterstock/Fotodom В социальных сетях набирает популярность рецепт чипсов из крапивы, которые пользователи называют полезной альтернативой магазинным снекам.
30.07.2026 Ямал-Медиа
В Салехарде кафе «Вкусы Ямала» оштрафовали за просрочку
Городская прокуратура провела выездную проверку в заведении общепита и выявила грубые нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.
30.07.2026 ГТРК Ямал
В Салехарде кафе использовало для приготовления блюд просроченные продукты
В Салехарде владелец кафе заплатит штраф за просроченные продукты
Фото: Юлия Чудинова/«Ямал-Медиа» В Салехарде к ответственности привлекли владельца ресто-кафе из-за грубых нарушений санитарных норм.
30.07.2026 Ямал-Медиа
По требованию прокуратуры Салехарда организация общественного питания привлечена к ответственности за нарушение требований санитарно-эпидемиологического законодательства
Прокуратура Салехарда провела проверку организации питания в ресто-кафе «Вкусы Ямала».
30.07.2026 Прокуратура
«Рыбный» день закончился штрафом для северянина
Житель Нижневартовска заплатит штраф за кражу рыбы и продажу алкоголя
Фото: Андрей Понамарев/«Ямал-Медиа» Нижневартовский городской суд вынес приговор местному жителю,
30.07.2026 Ямал-Медиа
Ноябрьских предпринимателей научат тонкостям сервиса на бесплатной встрече
Владельцам ресторанов, кафе и гостиниц города расскажут о бесплатной образовательной программе для сотрудников и масштабном деловом форуме.
27.07.2026 ГТРК Ямал
В шаурмичной Ноябрьска нашли нарушения при работе с мясом
В Ноябрьске у кафе не оказалось документов на мясное сырье
Фото: Сергей Зубков /«Ямал-Медиа» Нарушения ветеринарного законодательства обнаружили в одном из кафе Ноябрьска.
26.07.2026 Ямал-Медиа
В Ноябрьске готовят «вкусное» обучение для рестораторов
Рестораторы Ноябрьска пройдут бесплатное обучение сервису
Фото: Александр Чирва/«Ямал-Медиа» Владельцев кафе, ресторанов и гостиниц Ноябрьска приглашают на встречу,
26.07.2026 Ямал-Медиа
Дмитрий Артюхов обсудил с руководителями муниципалитетов качество обратной связи с жителями, завершение сезона благоустройства, развитие термальных комплексов и успешные управленческие реформы.
Новостройки появятся в Лабытнанги, Харпе, Белоярске и Аксарке. В общей сложности в них переедут порядка двух тысяч семей.
В преддверии Всемирного дня туризма в округе подвели итоги летнего сезона 2026 года.
В Салехарде дан старт циклу проектно-аналитических сессий «Экономика места: от стратегии развития к инвестиционным лотам».
На Ямале завершается ремонт дороги к музею в лагпункте «Глухариный»
Фото: Дания Соболева/«Ямал-Медиа» На Ямале до музея в лагпункте № 76 «Глухариный» можно будет доехать по хорошей дороге.
Финансирование предприятий малого и среднего бизнеса в рыбной отрасли за первое полугодие 2026 года выросло в три раза.
Офтальмохирурги Центральной городской больницы успешно освоили технологии реконструктивной пластики век высшего уровня сложности.
Фото: Никита Погодин/«Ямал-Медиа» В Салехарде воцарилась настоящая северная осень — та самая, что раскрашивает город в теплые оттенки перед долгой зимой.
С 25 по 26 сентября 2026 года в Надыме, на территории этностойбища «На 65 параллели», проходит семинар-совещание для руководителей и представителей общин и малых форм хозяйствования коренных малочисленных народов Севера.