Андрей Иванов прошел отбор на «Акселератор ресторанного бизнеса 2.0»
Рестораторы и шеф-повара Ямала проходят обучение в Международной школе поварского искусства и ресторанного менеджмента «СВЧ» в Санкт-Петербурге.
11.06.2025 Муравленко 24
В ГД хотят десятикратно поднять штраф за распитие алкоголя на детских площадках
Изображение: Shutterstock AI Image Generator/Shutterstock/Fotodom Руководитель фракции «Справедливая Россия — За правду» в Государственной Думе Сергей Миронов озаботился вопросом наказания за распитие спиртных напитков в
11.06.2025 Ямал-Медиа
Ямальские повара отправились на стажировку в Санкт-Петербург
Рестораторы и шеф-повара Ямала проходят обучение в Международной школе поварского искусства и ресторанного менеджмента «СВЧ» в Санкт-Петербурге
11.06.2025 Пуровская медиагруппа
Команда поваров из ЯНАО отправилась на стажировку в Петербург
Фото: Chalee foodies studio/Shutterstock/Fotodom В Санкт-Петербурге организован пятидневный очный модуль Акселератора ресторанного бизнеса 2.0 для ямальцев.
10.06.2025 Ямал-Медиа
Вызов себе: что произойдет с телом, если отказаться от сахара на 30 дней
Это вопрос задают себе люди, которые стремятся поправить здоровье, сбросить пару лишних килограммов или просто чувствовать себя лучше
Фото: unsplash.com
В современном мире сахар почти повсюду: в напитках, выпечке, соусах.
10.06.2025 ГТРК Ямал
Ямальские повара отправились на стажировку в Санкт-Петербург
Группа рестораторов и шеф-поваров Ямала проходит стажировку в Международной школе поварского искусства и ресторанного менеджмента «СВЧ» в Санкт-Петербурге.
10.06.2025 Департамент экономики
Два бара и буфет в аэропорту Салехарда оштрафовали за нарушение санитарных норма
Транспортная прокуратура обнаружила нарушения в буфете и двух кафе салехардского аэропорта
Фото предоставлено КП
Транспортная прокуратура обнаружила нарушения в буфете и двух кафе, расположенных в салехардском аэропорту.
10.06.2025 Комсомольская Правда
Кафе и два бара в аэропорту Салехарда уличили в нарушении санитарных норм
В аэропорту Салехарда за нарушение санитарных норм оштрафовали два бара и буфет
Фото: Андрей Ткачев/«Ямал-Медиа» В аэропорту Салехарда выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований в нескольких точках общепита.
10.06.2025 Ямал-Медиа
Тарко-Сале отправил на переработку в Свердловскую область более 11 килограммов пластика
Тарко-Сале отправил на переработку очередную партию пластика
Фото: ООО «Ямал Экология»
Тарко-Сале отправил на переработку очередную партию пластика.
10.06.2025 Комсомольская Правда
Вместо газировки – морс и компот: готовим полезные летние напитки
Специалисты уверены, что летом нужно выпивать до 2,5 литров жидкости в день
Фото: freepik
В жару многие отказываются от горячего чая или кофе, альтернативой которым становится чистая вода.
09.06.2025 ГТРК Ямал
Сабантуй – праздник дружбы и единства народов
В городе отметили Сабантуй – праздник окончания посевной и, конечно, дружбы и единства народов.
09.06.2025 Муравленко 24
Лучшие места для гастрономического летнего отдыха в России и соседних странах
Турэксперт Душинова: топ-5 направлений для гастротуризма россиян
Фото: Stanislav71/Shutterstock/Fotodom
Теплые месяцы традиционно привлекают туристов,
08.06.2025 Красный Север
Десять лагерей, сотни улыбок: яркое лето для пуровских школьников
Пришкольные лагеря распахнули свои двери для юных пуровчан.
В этом году здесь отдохнут 460 ребят.
07.06.2025 Пуровская медиагруппа
"Битва шампуров" состоялась в Тарко-Сале
Самые вкусные и долгожданные состязания
Сражались у мангалов не лучшие шеф-повара города, а любители отдыха на свежем воздухе.
06.06.2025 ГТРК Ямал
Полезно, вкусно и удобно: что положить в ланчбокс ребенку?
Если ребенок учится, гуляет или идет в поездку — важно, чтобы еда была не только вкусной, но и полезной.
06.06.2025 Окружная больница
Чем полезен ревень: уникальный овощ и что из него приготовить
Ревень – один из немногих овощей, которые мы привыкли употреблять, как фрукт: варить из него джем, кисель, готовить компот и мармелад
Фото: unsplash.com
В полутемном уголке сада, где вряд ли вырастет другое растение,
05.06.2025 ГТРК Ямал
Водка из Омской области возглавила мировой рейтинг по темпам роста продаж. Ямал не попал в рейтинг самых пьющих российских регионов
Омская водка заняла первое место в мировом рейтинге по темпам роста продаж
Фото: Nordroden/Shutterstock/Fotodom Российская водка «Хаски» от компании «Алкогольная сибирская группа» (АСГ), работающей в Омской области,
05.06.2025 Ямал-Медиа
В Новосибирске повара установили рекорд мира, приготовив 65-метровый люля-кебаб
Фото: vk.com/garik054 В новосибирском Академгородке повара местного ресторана приготовили люля-кебаб длиной 65 метров.
02.06.2025 Ямал-Медиа
На Салехардском комбинате модернизировали цех глубокой переработки рыбы
На предприятии ввели в эксплуатацию автоматизированную упаковочную линию.
02.06.2025 Департамент АПК
Сыр, рыба и мясо стали лидерами по росту цен на продукты в Югре
Тюменьстат: в ХМАО ускорился рост цен на сыр и мясо
Фото: Андрей Ткачев/«Ямал-Медиа» Рост цен в Югре опережает общероссийские показатели.
01.06.2025 Ямал-Медиа
Любимая еда по гороскопу: какие блюда делают счастливыми разные знаки зодиака
Посмотрим, что говорит об этом кулинарный гороскоп
Фото: unsplash.com
Ученые установили, что пристрастия в еде зависят от множества факторов: генетика, воспитание, возраст.
30.05.2025 ГТРК Ямал
Пока вы придумываете способ воплощения своей идеи, ноябряне несут проекты в офис «Уютный Ямал – РИТМ»
Фото Елены Вишневской
Помните, последние пару лет в природно-этнографическом комплексе «Нум» прошли такие гастрономические фестивали, как «Клюква, Ямальский комар», «Вкусно по-ямальски», «Теплый Север», «Вкусы Севера»?
30.05.2025 Noyabrsk-Inform.Ru
Профилактика пищевых отравлений при покупке шаурмы
Управление Роспотребнадзора по Ямало – Ненецкому автономному округу информирует о регистрации 24 случаев кишечной инфекции среди жителей г. Ноябрьск, употреблявших шаурму в кафе «Кебаб 89» .
29.05.2025 Роспотребнадзор
На Салехардском комбинате модернизировали цех глубокой переработки рыбы
Фото: Департамент АПК ЯНАО
На предприятии ввели в эксплуатацию автоматизированную упаковочную линию.
29.05.2025 Телевидение Импульс
На Салехардском предприятии модернизировали цех по глубокой переработке рыбы
На предприятии запустили автоматизированную линию упаковки. Новое оборудование теперь полностью берет на себя процессы упаковки вяленой и копченой рыбы: вакуумирование, взвешивание и нанесение этикеток.
29.05.2025 ТРК Надым
Юрист Адамс: четре года грозит тому, кто купил алкоголь подросткам в Байкальске
Фото: pixmeeup/Shutterstock/Fotodom Совершеннолетний молодой человек, который купил алкоголь для вечеринки в Байкальске, где убили четверых подростков, может быть приговорен к четырем годам лишения свободы.
29.05.2025 Ямал-Медиа
Финал конкурса «Я – шеф-повар» прошел в районном центре
В очном этапе встретились четыре школьника, это ученики 7-10 классов. За отведенное время они приготовили уникальные блюда и презентовали их экспертному жюри.
28.05.2025 Студия Факт
В Тарко-Сале прошел IV районный конкурс любителей шашлыка «Битва шампуров»
Самые вкусные и долгожданные состязания. В Тарко-Сале прошел четвёртый районный конкурс «Битва шампуров».
27.05.2025 Пуровская медиагруппа
Мороженое, моти и молочные коктейли: юных тазовчан приглашают в мастерскую сладостей
В Тазовском районе придумали «вкусную» программу на День защиты детей
Фото: Elena Veselova / shutterstock.com / Fotodom
В День защиты детей, 1 июня,
27.05.2025 Красный Север
Участники конкурса «Я-шеф-повар» приготовили под руководством профессионалов салат и пасту
Участники конкурса «Я – шеф-повар», который проходит в эти дни в Тазовском, приняли участие в практическом занятии от мастера кулинарного дела.
22.05.2025 Студия Факт