В "Экспедиции" прошел День Ямала
В Москве в ресторане «Экспедиция. Северная кухня» прошёл День Ямала — настоящее погружение в северную культуру через гастрономию, музыку и историю!
11.12.2025 Департамент АПК
В новом ТЦ микрорайона «Обдорский» появилась кофейня
Кафе быстрого питания на 30 квадратных метров открылось в Салехарде благодаря поддержке регионального центра «Мой бизнес».
09.12.2025 Департамент экономики
Гостей московского ресторана накормили ямальской олениной и морошкой
Московский ресторан провел День Ямала с блюдами из оленины и морошки
Фото: Сергей Зубков/«Ямал-Медиа» В Москве в ресторане «Экспедиция.
09.12.2025 Ямал-Медиа
Роскачество назвало лучшие российские игристые вина и петнаты. На Ямале утвердили единые «сухие» дни
Роскачество назвало лучшими игристыми кубанские, ростовские и крымские вина
Фото: barmalini/Shutterstock/Fotodom Топ игристых напитков РФ определили эксперты ежегодного проекта «Винный гид России».
09.12.2025 Ямал-Медиа
В Тазовском прошёл гастрономический фестиваль «Намнелада»
Традиционный конкурс собрал 12 участников – кулинарных мастеров-личников и целые трудовые коллективы северян с отменным вкусом.
08.12.2025 Студия Факт
«Пустые» калории и скрытый аппетит: врач объяснила, чем опасен новогодний алкоголь
Терапевт Никулина: один бокал шампанского запускает переедание
Фото: Sea Wave/Shutterstock/Fotodom
Алкоголь на новогоднем столе содержит «пустые» калории и усиливает аппетит,
07.12.2025 Красный Север
Нутрициолог объяснила, почему после кафе тянет пить и клонит в сон
Нутрициолог Гусакова: жажду после кафе вызывает избыток соли в еде
Фото: fornStudio/Shutterstock/Fotodom
Тяжесть в животе, жажда и сонливость после ресторанной еды возникают из-за особенностей состава блюд.
07.12.2025 Красный Север
Родителям Ямала назвали самые опасные для ребенка новогодние сладости
Родителей Ямала предупредили об опасных сладких новогодних подарках. Специалисты Роспотребнадзора советуют внимательно подходить к выбору детских наборов к празднику.
07.12.2025 ГТРК Ямал
Оливье без колбасы и меньше майонеза: врач рассказала о здоровом меню на Новый год
Диетолог Джутова: майонез в салатах можно заменить йогуртом
Фото: Nitr/Shutterstock/Fotodom
Новогодний стол можно сделать более легким и полезным, не отказываясь от привычных блюд.
06.12.2025 Красный Север
Тазовскому району – 95: гостей катают на оленьих упряжках, кормят на гастрофесте и греют в гостеприимных чумах
В Тазовском проходит праздничная программа в честь 95-летия района
Фото: Анастасия Ульянова / "Ямал-Медиа"
Сегодня, 6 декабря, в Тазовском проходит большая праздничная программа.
06.12.2025 Красный Север
Ямальцам разрешили пить 3—4 чашки кофе в день
Главный профилактолог ЯНАО Токарев назвал дневную дозу кофе для ямальцев
Фото: Сергей Зубков/«Ямал-Медиа» Жителям Ямала полезно пить кофе и чай, но в разумных количествах.
05.12.2025 Ямал-Медиа
Рекомендации по выбору детских новогодних подарков.
Новый год - самый главный и самый любимый праздник! Каждый ребенок мечтает получить от Деда Мороза вкусный подарок, наполненный самыми разнообразными сладостями.
04.12.2025 Роспотребнадзор
Полезны ли рыбные консервы: эксперты озвучили плюсы и минусы
Мнения специалистов расходятся. Сама по себе рыба полезна, даже если прошла обработку.
03.12.2025 ГТРК Ямал
В Вирджинии енот ограбил винный магазин и потерял сознание в ванной
Фото: иллюстрация создана с использованием нейросети YandexGPT В США в штате Вирджиния произошло необычное ограбление винного магазина.
03.12.2025 Ямал-Медиа
В Таиланде сняли пятидесятилетний запрет на дневную продажу алкоголя
Фото: Elias Bitar/Shutterstock/Fotodom Таиланд отменил многолетнее ограничение на продажу алкогольных напитков в дневные часы.
03.12.2025 Ямал-Медиа
В Ноябрьске стартовала выставка-продажа «Белорусские деликатесы» и «Рыба Камчатки»
Десятки наименований можно купить в течение недели.
В Ноябрьске долгожданная выставка-продажа «Белорусских деликатесов» и «Рыбы Камчатки».
03.12.2025 ГТРК Ямал
Глава Пентагона Хегсет поделился мечтой об ужине с Владимиром Путиным
Глава Пентагона Хегсет: идеальный ужин с Путиным требует салата с русским соусом
Фото: Joshua Sukoff/Shutterstock/Fotodom Глава Пентагона Пит Хегсет рассказал, как представляет себе идеальную компанию для ужина.
03.12.2025 Ямал-Медиа
Еда выдаст все ваши тайны: почему одни любят мясо, а другие рыбу
Манера выбирать продукты, готовить и употреблять пищу способна многое рассказать о человеке.
30.11.2025 ГТРК Ямал
Названы компоненты, которых не должно быть в настоящей красной икре
Доцент РУДН Гурина: избыток консервантов говорит о низком качестве икры
Фото: Maryia_K/Shutterstock/Fotodom
В качественной красной икре не должно быть растительного масла, лишней воды и большого количества консервантов,
30.11.2025 Красный Север
В Роскачестве назвали идеальные вина для осени и зимы
Роскачество: каберне совиньон идеален для стейков зимой
Фото: arturasker/Shutterstock/Fotodom
Пино нуар,
30.11.2025 Красный Север
Специи и характер: как пряности влияют на решительность и спокойствие в делах
Психологи считают, что предпочтения человека в еде выдают особенности характера.
27.11.2025 ГТРК Ямал
Управление Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу контролирует безопасность рыбы и морепродуктов
Рыба является одним из обязательных продуктов, который должен быть в рационе при организации правильного питания, желательно два-три раза в неделю.
27.11.2025 Роспотребнадзор
Система «Честный знак» обеспечивает контроль за качеством
Молоко, масло, питьевая вода, медикаменты и многие другие товары повседневного спроса уже попали под обязательную цифровую маркировку.
25.11.2025 Администрация г. Муравленко
Система «Честный знак» обеспечивает контроль за качеством
Молоко, масло, питьевая вода, медикаменты и многие другие товары повседневного спроса уже попали под обязательную цифровую маркировку.
24.11.2025 Муравленко 24
На антарктической станции «Восток» вырастили сотни сортов овощей и бахчевых культур
РИА «Новости»: российские полярники освоили выращивание овощей в Антарктиде
Фото:
23.11.2025 Красный Север
Названы продукты, которые помогают избежать осеннего дефицита витаминов
Технолог Куликов: сливочное масло снижает риск дефицита витаминов
Фото: stockcreations/Shutterstock/Fotodom
Сливочное масло,
22.11.2025 Красный Север
Пища для ума: почему в буддийской диете запрещены сладкие и острые продукты
У буддистов считается, что пища нужна не только, чтобы вкусно наесться, но и улучшить здоровье и развить умственные способности.
21.11.2025 ГТРК Ямал
Включенность населения в реализацию национальных проектов. Результаты онлайн-опроса
Фото из архива редакции
Специалисты НТИА «МИГ» провели опрос среди ноябрян и выявили включенность населения в реализацию национальных проектов.
21.11.2025 Noyabrsk-Inform.Ru
На Ямале выберут лучшего шеф-повара и мастера индустрии красоты
На Ямале пройдет конкурс «Лучший шеф-повар Ямала». Мероприятие состоится в рамках проекта «Акселератор ресторанного бизнеса 2.0».
21.03.2025 Муравленко 24
На Ямале стартуют образовательные программы для рестораторов и представителей индустрии красоты
Участниками проектов «Акселератор ресторанного бизнеса 2.0» и «Акселератор индустрии красоты 2.0» могут стать владельцы и управляющие ресторанов, кафе и предприятий общепита, а также представители индустрии красоты,
21.03.2025 Студия Факт